红蓝警灯的频闪把老旧街区的墙面割成明暗交错的碎块。

刺耳的警笛的声音裹在闷热的夏风当中。

随着警方、市监局以及医生的到场，周围看热闹的群众迅速散开。

市监局的两名执法员走在最前列，制服笔挺，面色冷峻，没有半句多余的寒暄，径直来到烤肉店老板面前。

为首的执法员抬手亮出执法证件：“接到群众实名举报，你店售卖的肉制品存在食品安全问题，现依法对后厨、食材储藏区进行全面检查，请配合。”

烤肉店老板本就堆着满脸横肉的脸瞬间僵住，腮边的赘肉不受控制地抽搐了两下，眼底飞快闪过一丝慌神，又被强行按进堆出来的谄笑里。

烤肉店不同于快餐店和奶茶店，所有东西都是半成品在冷柜里冻着，需要的时候直接拿出来化冻。

只要老板和员工有一个不懒，就调查不出来什么问题。

可烤肉店不行，冻肉冻鸡若是不提前彻底化冻、处理干净，直接塞进烤炉，只会是外层烤得焦黑发苦，内里还冻着冰碴子。

现在是盛夏，气温居高不下，食材但凡在常温下多放半小时，就会滋生细菌、露出变质的马脚 ，。

这一通突击检查，只要掀开冷柜、推开烤炉门，绝对能揪出一堆问题。

可他不敢拦。

老板只能把心里的慌意死死压下去，脸上挤出比哭还难看的笑，忙不迭地往旁边侧身，让出通往后厨的路，腰都下意识地弯了几分。

“您请您请，放心放心，我家开店这么多年，食材绝对新鲜干净，半点问题都没有，随便查！”

年轻民警看着其他部门的同志接手了这起案件长出一口气的时候，一名身形挺拔、眉眼锐利的男人缓步走了过来。

男人看起来不过三十出头，，周身却裹着一股久经命案现场的冷硬气场，径直走到满脸